S-a dovedit de mult timp că bacteriile lactice conținute în chefir au un efect calmant.
În plus, chefirul conține aminoacidul triptofan, din care se formează „hormonul bucuriei”, serotonina, care îmbunătățește starea psihologică după tulburările stresante.
Cel mai bine este să bei un pahar de chefir înainte de culcare – va da ușurință stomacului și îți va permite să te odihnești bine.
